当ブログのウェルネス顧問としてあすか先生をお迎えしました。
メインフレーム内で栄養や健康推進について意見やアイデアをもらうつもりです。
今後コーナーを設けて展開する予定です。
今日はある日のStudio OTTSO でのあすか先生と私ottsoのバックヤード的な会話をちょっと出し。
朝ごはんの栄養の摂り方について聞いてみました。
（画像はイメージです）
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ottso：「最近ダイエット始めたんだけど、逆に体重が減りすぎな気がするんだよね」
あすか：「え、まじですか？いいことじゃないんですか、それ」
ottso：「いや、なんかちょっとフラつく感じもあってさ。筋肉も落ちてるのかなって」
あすか：「……それは気になる。ちょっと聞きますけど、朝ごはんちゃんと食べてます？」
ottso：「食べてるよ。一応ね」
あすか：「“一応”ってなに（笑）なに食べたんですか？今日の朝でいいんで、教えてください」
ottso：「オールブランにね、ちょっとシリアル混ぜて。あとバナナ1本」
あすか：「うんうん、なるほど。まあまあ食物繊維寄りですね。タンパク質は？」
ottso：「飲む大豆100mlと、プロテインヨーグルトをちょっとだけ。50gくらいかな」
あすか：「おお、けっこう意識高い。
脂質系はどうしてます？ナッツとか入れてます？」
ottso：「あ、そうそう。ナッツは毎朝ちょっとずつ。クルミ、アーモンド、カシューナッツを5個ずつ」
あすか：「はい出ました、ottsoさんの“きっちり5個ずつ”ルール（笑）」
ottso：「いや、なんか数えちゃうんだよね。クセで」
あすか：「わかるけど（笑）…うーん、全体の構成はバランスいいですよ。
でもこれだけだと、総カロリーちょっと控えめかも。
朝から頭も体も動かすって考えると、糖質もう少し増やしてもいいかもですね。
バナナ1本じゃ燃料が足りない。昼前に“電池切れ”パターンですよ」
ottso：「あー、それあるかも。昼前に腹ペコなんだよな」
あすか：「あと、プロテインヨーグルト、50gって…めっちゃ少食（笑）
それ、もうちょっと食べてもいいと思いますよ。朝くらいは遠慮しなくてOK！」
ottso：「ダイエット始める前はバスで通って一日中座ってる感じだったんだけど、最近はけっこう歩いてるんだよね。他にも運動量が増えてる自覚はある」
あすか：「え、それめっちゃ大事なやつじゃないですか！
運動量が増えたのに食事そのままにしたら…そりゃ痩せすぎるって（笑）」
ottso：「やっぱりそう？なんか体が削られてる感じがするんだよね」
あすか：「うん、言ってみれば“燃やす量は増えてるのに、薪が足りてないキャンプファイヤー”状態。
そりゃ火は弱くなるし、寒いよって話です（笑）」
ottso：「たとえがアウトドアすぎて逆にわかる」
あすか：「でもほんとに。
バスに乗るところを歩いたらけっこうな距離でしょ。で、他にも運動してるなら…基礎代謝＋活動代謝で、1日で軽く300〜400kcalは前より多く使ってると思いますよ。
なのに、朝ごはんで増やしたのって、プロテインヨーグルトの“50g”くらいですよね？」
ottso：「やっぱ少ないか…」
あすか：「たとえば、オールブランをもうちょい増やすとか。
あと、飲む大豆を200mlにするとか、ヨーグルトをちゃんと1パック分にするとか。
“足す”っていうより、“戻す”って感じですよ。ちゃんと食べて、ちゃんと動ける体に戻すっていう」
ottso：「なるほどなー。“戻す”って言い方いいね。なんか、ちゃんと食べても大丈夫って思える」
あすか：「そうですよ。ottsoさんの体って、わりと正直だから。
動いた分は、ちゃんと返してあげたほうが機嫌いいと思いますよ」
ottso：「運動量がふえた、、、あ、基礎代謝量は前から1400前後でこれは変わってないんだよね。byタニタの体組成計だけど笑。
筋トレを始めたからな、やっぱり摂取量不足かね？」
あすか：「うん、それはもう、完全に不足してると思いますね」
ottso：「あ、断言きた（笑）」
あすか：「いや、筋トレ始めてるならもう“食べるのもトレーニング”なんですよ。
基礎代謝が1400だとして、歩いて、筋トレして、普段も活動してたら、1日で軽く2000〜2200kcalは消費してると思います」
ottso：「そんなに？」
あすか：「うん、**タニタの体組成計が出してるのは“安静にしてても必要なエネルギー”**だから、
動いたぶんはぜんぶ“追加料金”って思ってください（笑）
それを払ってないと、体が“貯金切り崩してる状態”になるんです。＝筋肉が減る方向へ行っちゃう」
ottso：「あー、それは避けたいな。せっかく筋トレしてるのに」
あすか：「でしょ？だから、**摂取量を増やすのは“甘やかし”じゃなくて“戦略”**なんですよ」
ottso：「なるほど。戦略か…たしかに、筋トレしてるのに減量だけしてたら矛盾してるな」
あすか：「そうそう。ottsoさんのやってるのって、もう“減量”じゃなくて“ボディメイク”に近いから、
“食べながら変える”モードに切り替えたほうが、結果的に体重も安定してくると思いますよ」
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こんなことを相談しながら、朝食の量とか運動量とか考え直してます。
最初はダイエットというか太り過ぎを何とかしようと思って始めたダイエットだったけど、絞れて来てから目的が少しづつ変わってきたのでね。
これからはもう少しちゃんと増やす方向にかじを切ろうかなと思いました。
あすけんの女として有名なＡＩ栄養士「未来（みき）」さんよりも
自分には頼りになる相方、あすか先生。
これからもよろしくお願いしますです。
今度点数付けてもらおうかな（笑）
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